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清明节吃清明粿,除了普通黄色和白色的菊花

“风雨梨花寒食过,几家坟上子孙来?”自古以来,一到清明时,子孙们就会祭祖、上坟、扫墓园,表达对先人们的思念之情。近年来,这些传统民俗文化在延续的同时,也带动了一些新兴的和清明节有关的特色消费。

昨天是我国传统节日清明节,不少人借着小长假踏青出游,扫墓缅怀先人,也因此催生了一系列“白色消费”。记者走访花店、超市、传统祭祀用品店等发现,菊花成为今年市民扫墓的“刚需”,热销的同时价格也翻了一倍多,而传统祭品消费却有些遇冷。

清明节临近 祭祀鲜花热销

发布时间:2019-04-01 09:54:08

清明节临近,市区多家花店的菊花、百合等祭祀用的素颜鲜花已被商家摆放在了显眼的位置,销售量和预订量都不错,价格也逐日看涨。

在市内多家花店,店员们都在加班加点地扎花束、花篮以满足这两天激增的订制量。“现在,菊花3元一枝,小雏菊5元一枝,乒乓菊8元一枝,价格较前段时间涨了不少,但是与去年相比基本持平。”一家花店的店主介绍,随着大家祭祀观念的转变,近几年更多市民选择用鲜花祭祀,“一些顾客喜欢纯色菊花组成的花束,一束大约几十元到一百元左右,还有些顾客喜欢几样素颜鲜花搭配组成的小花篮,几十元一篮,大家可以根据自己的喜好选择不同价位的菊花。”

在凤凰花卉市场看到,用于清明祭祀的鲜花也比以前多了。一位店主说:“这几天预订的开始多起来了,每天能卖十几束,周六我们预订出去了近50束。”她说,最近几天菊花上架以来,询问和购买的人很多,临近清明价格可能会有小幅上涨。“另外,随着市民生活水平不断提高,扫墓用花的档次也随之提高,比如以菊花搭配太阳花、康乃馨等制成的花篮,就受到不少市民的青睐。”

“近几年,我市加大宣传力度,文明祭祀观念已经深入人心。每年清明节,我们都不再烧纸钱了,扫墓时除了摆上传统的祭品外,带上一束菊花已经成了我们家的惯例。”正在选购鲜花的市民林先生说,鲜花既能表达对逝去亲人的哀思,又符合文明绿色祭祀的理念。

由于实体花店近期鲜花价格上涨,一些市民也转而到网上花店订购鲜花。刚刚从网上订购了鲜花的市民王女士说,清明节扫墓,她的鲜花就是从网上订购的,“我觉得网上订购鲜花挺方便的,网店鲜花品种非常多,网上选购节约了大量的时间。而且网店比实体店成本低,同样的鲜花,网店的价格是实体店的七折到八折,送货时间也比较及时。”

扫墓是清明文化的重要内容之一,随着清明节临近,祭品市场也日益红火起来。除了传统祭祀物品外,祭祀鲜花的销售也进入旺季。3月31日晚,记者在庆丰路一家花店门口看见,好几个人围着个大纸壳箱,从里面拿出一朵朵刚运到的白色菊花,已经装了满满的两大桶。“这几天到了很多新鲜的菊科鲜花,就是为了迎接清明所准备的。”店家告诉记者:“不同花语的鲜花不仅能寄托哀思,除了黄、白两色菊花,选小雏菊、乒乓菊、素色的康乃馨、白玫瑰的人都挺多的。”

通过鲜花表达对失去亲人的哀思,菊花成为主角。记者走访花市发现,除了普通黄色和白色的菊花,还有雏菊、乒乓菊等品种。

“现在扫墓除了摆上传统的祭品外,带上一束菊花已经成了我们家的惯例。”市民朱女士认为,鲜花既能表达对逝去亲人的哀思,又符合文明绿色祭祀的理念。但朱女士表示,清明节当天菊花价格涨幅较大,每年她都会特地提前预订几束菊花用于清明节扫墓。记者了解到,9支一束的菊花售价为35元,小雏菊、乒乓菊和紫罗兰,
都是3元至6元一支。还有的商家将各色菊花扎成花束,用黑色或白色的包装纸包裹,以便于扫墓的市民购买。为了配合年轻群体的消费习惯,不少花店还开设了微店和网店,增加了在线选购菊花的服务,顾客可以通过线上下单,线下送货的方式收到花束。

“这两天卖得最好的是黄色和白色的菊花,以单数数量扎成的花束为主,其中17枝、21枝、23枝的黄、白菊花搭配的花束最受欢迎。”在屏风街一家花店,老板告诉记者,一个清明小长假,自己的花店销了2000多枝菊花,而平常每天也就卖出数十来枝。

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